السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة هاقولكم على طريقة عمل حلاوة الاخت رقة المشاعر
هى كانت شرحت طريقتها على منتدى لك
من مميزات هذة الحلاوة انها تأخر نمو الشعر وتجعل الجلد ناعم مثل الحرير
المقادير :
كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف لمونة
3 ملاعق شبة بيضاء مطحونة
نصف ملعقة مستكة مطحونة
قطعة فسوخ بحجم البندقة
ملحوظة : المستكة والشبة والفسوخ (بفتح الفاء وتشديد السين مع الضم وسكون الخاء) من عند العطار
الطريقة
ضعى المكونات ما عدا الليمون فى طاسة وارفعيهم على النار
قلبى باستمرار حتى يذوب السكر
عند بدء الغليان اضيفى الليمون
قلبى كل فترة واختبرى نضخها بوضع كمية قليلة على رخامة او طبق
قلبى كل فترة واختبرى نضخها بوضع كمية قليلة على رخامة او طبق
وعندما تهدأ قليلا حاولى استعمالها اذا كانت جيدة اطفئى النار
وامسحى الرخامة بالماء واصبيها عليها لتهدأ قليلا ثم قومى بلمها بالمعلقة
واستخدميها كما يمكنكى الاحتفاظ بالباقى فى ورق سوليفان
ملاحظة : الاخت رقة المشاعر تقوم ببيعها من خلال منتدى لك لمن ترغب فى شرائها
ملاحظة : الاخت رقة المشاعر تقوم ببيعها من خلال منتدى لك لمن ترغب فى شرائها
التفاصيل...